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南充举行餐饮创新交流会 大厨云集精心做菜

2016-08-03 22:22:13   来源:绸都在线    阅读:
  本网讯:8月3日上午,南充市2016年餐饮创新交流会在金鸿大酒店旭日愿景厅举行。本次活动由南充市烹饪协会主办,民建南充市委协办。民建南充市委副主委张宏标应邀出席,大会由南充市烹饪协会会长、民建会员谢君宪主持。

  会上,来自全市60多位大厨奉献了自己精心制作的创新菜品,与会嘉宾对菜品啧啧赞叹,仔细欣赏了大厨们的杰作。荷塘月色、趣味三国、雪花富贵盏、隆重小金蛋等数十个创新菜品,美轮美奂,色香味形器俱佳,令人耳目一新。特别是面塑贵妃醉酒,小巧玲珑,栩栩如生,令人叹为观止。六位选手获得了创新菜品优胜奖。数位来自重庆、成都的厨师及一位印度厨师现场展示了中餐、西餐菜式的制作。顺庆区灯台乡数个村的绿色食材也在现场崭露头角,为餐饮企业家和农户实现了产品生产销售的对接。

  民建南充市委副主委张宏标发表了热情洋溢的简短讲话。他勉励南充市餐饮从业人员发扬工匠精神,振兴南充餐饮行业,为南充餐饮业“大众创业·万众创新”做出自己的应有贡献。(首席通讯员 李其衷)

【责任编辑:资讯小编】
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